Soupe chinoise aux crevettes
salam aleykoum , Bonjour ..
Pendant le ramadan , j'aime aussi changer des traditionnelles soupes de Ftor ..
Il y a quelques jours j'ai réalisée cette soupe d'inspirations asiatique .. Aux crevettes .. Nous avons beaucoup aimer je vous partage donc ma recette ..
Pour 2 personnes :
- 2 paquet de YUMYUM HAlal aux crevettes
- 10 crevettes décortiquez
- 2 œufs
- Coriandre fraîche
- 1/2 jus de citron vert
- 1 à 2 cuillère a soupe de Sauce soja sucrée
- 1 CAC de sauce pour nem
- Parprika pour la Déco
Dans une casserole déposez 2 grands bol d'eau .
Mettre sur feu fort .
Quand l'eau commence a frémir, ajoutez les épices du Sachet et les œufs ( cru )
Ajoutez les pâtes et vos crevettes et mélangez .
Quand le tout vous semble cuit , ajoutez le jus de citron et la cuillère à soupe de sauce soja sucrée et la sauce pour Nems
Déposez dans vos bols , parsemez de coriandre ciselée ..
Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et dégustez
Bismillah et bon appétit !!
N'hésitez pas a me laisser un petit commentaire 💕