Basboussa Citron -Coco

Salam Aleykoûnna & Bonjour .

Je vous partage cette belle découverte faite sur le blog de Asma .

Je n'ai pas détaillée la recette .

A faire & a refaire. Je vous partage sa recette avec mes modifications .

Prendre toujours le même verre comme mesure .

Ingrédients :

•1 verre de semoule

•1 verre farine

•1 verre de sucre

•1 verre de noix de coco râpée

•1 verre de beurre fondu

•1 verre de lait

•2 œufs

•1 sachet de sucre vanillé

•1caC de levure chimique

•3 caS de jus de citron .

pour le sirop :

•3 tasses d'eau

•1 tasse de sucre

•30 ml de jus de citron

Commencer la préparer le sirop : déposez tout les ingrédients dans une casseroles , puis portez a ébullition et réservez .

Préchauffez le four a 180 degrés

A l'aide d'un batteur mélangez le sucre et les œufs , puis y ajoutez le citron le lait et le beurre et mélangez

Ensuite , ajoutez la semoule , ma noix de coco , la farine et ma levure .

Quand le mélange est homogène , versez dans votre plat recouvert de papier cuisson ou dans un moule en silicone .

Enfournez pour 30 a 40 minutes .

Des qu'il est cuit , le sortir du four , le démouler et l'imbiber du sirop et si vous le souhaiter de coco râpée .

Laissez entièrement refroidir avant de le découper .

C est juste un délice avec un bon vert de thé .

Bismillah 💕