Cheesecake sans cuisson - Citron,fraise&Spéculoos

As salam aleykoum , bonjour ..

Un bon petit gâteaux bien rafraîchissant durant ces jours caniculaire .. Un cheescake sans cuisson .. Le citron & leSpeculoos sont une valeure sûre & avec les fraises c est encore meilleur ..

Ingrédients :

• 150 gr de spéculos réduit en miette
• 70 gr de beurre fondu

• Le jus d'un citron bio
• Le zeste d'un citron
• 100 gr de sucre
• 450 gr de creamcheese Philadelphia
• 9 gr de gélatine
• 300 ml de crème fleurette + 6 caS

• 250 gr de fraises .

Recette :

1. Chemiser de papier cuisson un moule a charnière ou un cercle a pâtisserie de 18CM de diamètre .
2. Mélangez le beurre fondu et les Spéculoos jusqu'à ce que tout les biscuits soient imbiber de beurre et tassez les dans le fond de votre cercle pâtissier
3. Ensuite , mettre a tremper la gélatine dans l'eau froide . Faites chauffer les 6 caS de crème liquide et diluez la gélatine essorée . ( hors du feu ) . Réservez
4. Battre le creamcheese avec le sucre .
5. Ajoutez le mélange crème / gélatine dans le creamcheese
6. Battre la crème en chantilly .
7. Mélangez la préparation avec la chantilly tout doucement et incorporez le jus des citrons et les zestes ..
8. Déposez dans le cercle à pâtisserie
9. Laissez reposer 4h au minimum au frigo ( le mieux étant une nuit )
10. Déposez les fraises ( équeutées et lavées ) sur le gâteaux comme vous le souhaitez moi j'en ai coupé certaines en 2 et certaines en 4 ..

Dégustez juste sorti du frigo 🍓🍋

N'hésitez pas a me laissez un petit commentaire où à vous abonnez à ma Newsletter

Je ne connais plus la source de base du Cheescake ..

Comments

[Tucker Conrad]

A GREAT SPELL CASTER (DR. EMU) THAT HELP ME BRING BACK MY EX GIRLFRIEND.
Am so happy to testify about a great spell caster that helped me when all hope was lost for me to unite with my ex-girlfriend that I love so much. I had a girlfriend that love me so much but something terrible happen to our relationship one afternoon when her friend that was always trying to get to me was trying to force me to make love to her just because she was been jealous of her friend that i was dating and on the scene my girlfriend just walk in and she thought we had something special doing together, i tried to explain things to her that her friend always do this whenever she is not with me and i always refuse her but i never told her because i did not want the both of them to be enemies to each other but she never believed me. She broke up with me and I tried times without numbers to make her believe me but she never believed me until one day i heard about the DR. EMU and I emailed him and he replied to me so kindly and helped me get back my lovely relationship that was already gone for two months.
Email him at: Emutemple@gmail.com  
Call or Whats-app him: +2347012841542

[Stéphane]

Je serai éternellement redevable au grand Dr.Wealthy d'avoir réparé mon mariage brisé après que mon mari m'a quitté pour sa maîtresse pendant 6 mois. Je n'ai jamais cru aux sorts jusqu'à ce que mon ami me le présente. Au début, j'étais sceptique à son sujet parce que j'entendais beaucoup parler de faux lanceurs de sorts mais j'ai mis mes doutes derrière moi car j'étais désespéré de récupérer mon mari et je l'ai fait selon ce qu'il m'a demandé de faire. Maintenant, mon mari est de retour dans les 48 heures après l'avoir contacté. Je vis heureux avec mon mari après 6 mois de divorce et je ne me reposerai pas tant qu'il ne sera pas connu dans le monde entier. Il est également spécialisé dans les sorts d'argent, les sorts de loterie, les sorts de maladie E.T.C. Connectez-vous avec Doctor Wealthy maintenant, son e-mail est wealthylovespell@gmail.com ou WhatsApp au +2348105150446 et site Web: http://wealthyspellhome.over-blog.com

[Sam]

Salam Aleykoum, j'ai pas bien compris entre l'étape 5 et 6. À quel moment montes-tu la crème en chantilly ?

[Oumness]

As Salam alaykoum,

J'ai pas compris le moment chantilly creemchease. Tu monte le creemchease et tu rajoute le mélange crème fleurette + fromage en chantilly ?

[Myriam]

As salam alayki, dis moi est ce qu'on peut remplacer la gélatine par de l'agar l'agar ?
Et cmb de gramme peut on mettre ?

[ush]

l'agar agar doit etre dilué dans un liquide (eau ou lait) et porté à ébulition. C'est en refroidissant qu'il va prendre de la texture.

[Pauline]

Pour l'agar agar il gaut tripler par la quantiter.

[Oum Kamil]

Aleyki salam oukty franchement aucune idée .. J'ai essayer 2/3 fois d'utiliser l'agar agar je n'ai pas réussis et je ne sais pas du tout comment ça marche ..