Salade "Surprise" - Riz & crudités

Publié le par Oum Kamil

Salade "Surprise" - Riz & crudités

Salam aleykoum , Bonjour 🌸

Petite idée plutôt qu'une recette : La salade surpise .

Je la trouve originale lorsqu'on reçoit ou même pour une belle table de F´tour pendant le ramadan , les repas de famille etc .

Voilà donc comment faire pour obtenir cette salade en forme de Fleur 🌻🌻

Ingrédients

  • 6 oeufs durs
  • 1 poignée de riz cuit
  • Olives découpe en rondelle
  • Fromage coupé en petit carré
  • Concombre coupé en carre
  • 1 Tomate couper en morceaux
  • 1 échalotes émincée
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
Salade "Surprise" - Riz & crudités
Salade "Surprise" - Riz & crudités

Mélangez le riz avec toutes les crudités , le sel , le poivre et de l'huile d'olive .

Pour les œufs durs , coupez les en 2 , puis séparez le blanc des jaunes

Salade "Surprise" - Riz & crudités Salade "Surprise" - Riz & crudités
Salade "Surprise" - Riz & crudités Salade "Surprise" - Riz & crudités

Coupez les jaunes comme si vous faisiez des œufs mimosa

Déposez votre salade de riz au milieux d'une assiette

Recouvrez le riz de jaune d’œufs

Disposez les blancs d’œufs tout autour .

Salade "Surprise" - Riz & crudités Salade "Surprise" - Riz & crudités
Salade "Surprise" - Riz & crudités

Décorez d'olives et d un œuf ( facultatif ) Réservez au frais .

Bismillah , Bon App´

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Sarah 28/10/2014 23:34

Sallam 'Alayki !!

Jolie présentation j'aime beaucoup <3