Brownies Nutella / Mascarpone

Publié le par Oum Kamil

Brownies Nutella / Mascarpone

Salam aleykounna , Bonjour

Petite recette tout en chocolat aujourd'hui ! Avec du fondant , du croquant , du moelleux ( la fille qui regarde trop Masterchef lol) .. Bref c est juste un petit régal en bouche!!

Brownies Nutella / Mascarpone

Pour 12 parts :

Pour le brownies

•200 gr de chocolat noir couper en morceaux

•150 gr de beurre couper en morceaux

•110 gr de sucre de canne

•4 œufs battus

•150 gr de farine

• 120 gr de crème fraîche

• 10 cerneaux de noix concassée

Préchauffez votre four a 180 deg

Faire fondre au micro ondes le beurre et le chocolat 3 fois 30 secondes

Bien mélangez

Ajoutez le sucre , mélangez .

Ajoutez les œufs melangez au fouet .

Ajoutez la farine , mélangez

Ajoutez la crème , mélangez

Ajoutez les noix et mélangez .

Dans votre moule ( de préférence carré ou rectangulaire ) déposez une feuille de papier sulfurisé et cuire environ 20 minutes . ( vérifiez la cuisson avec un couteau , si il ressort sans trave le gateau est cuit )

Brownies Nutella / Mascarpone
Brownies Nutella / Mascarpone

Laissez entièrement refroidir le gâteau .









•250 gr de masacrpone

•4 bonnes caS de Nutella









Au fouet électrique , mélangez le Mascarpone et le Nutella jusqu'à obtenir un mélange bien homogène .

















Brownies Nutella / Mascarpone
Brownies Nutella / Mascarpone

Déposez sur le gâteau , puis a l'aide de la pointe d'un couteau faire des petites décorations dans le gâteau .

Brownies Nutella / Mascarpone

Puis, décorez selon vos envies , il me restait des Maltesers , donc j'en ai mis ..

Brownies Nutella / Mascarpone

Laissez durcir au frigo minimum 2 h .

Coupez le brownies en carrés .

Bismillah , Regalez vous bien !

Brownies Nutella / Mascarpone
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Commenter cet article

myriam 27/04/2015 19:05

salam aleykoum ma soeur ton gateau est subime macha Allah cest pas tres sympas de nous faire saliver comme sa mdr j'espere que le mien sera aussi beau que le tien lol bisous

Oum Kamil 29/04/2015 08:52

Aleyki salam Ukty ! Lol merci beaucoup tu es gentille hihi !! J'espère aussi mais normalement tu peux pas le louper lol !! Gros bisous Ukty

Maddy 09/08/2014 13:03

Salam aleykoum la crème fraîche utilisée est liquide ou épaisse ?

Oum Kamil 10/08/2014 12:42

In sha Allah ça va marcher peut être ça va pas changer grand chose .. Tiens moi au courant

Maddy 09/08/2014 18:32

Ah je l'ai fait avec de la crème fraîche épaisse...mais je ne l'ai pas encore goûté il est au frigo, je verrais bien tant pis :)
Barak Allahu fiki, trop bien toutes tes recettes !

Oum Kamil 09/08/2014 18:23

Aleykoum salam oukty , j'ai utiliser de la crème liquide .

Sarah 07/08/2014 13:24

En tout cas il est magnifique et a l'air super bon !!

Oum Kamil 10/08/2014 12:43

Baraka Allahu Fiki oukty

sarahdz 02/08/2014 22:52

Lol prechauffez le four a 180" euros."
un delice ta recette

Oum Kamil 02/08/2014 22:54

Ptdr je viens de me relire je viens de me taper une barre toute seule haha mdr !!!
Merci ma belle bisous