Muffins aux 2 chocolats

Publié le par Oum Kamil

Muffins aux 2 chocolats

Salam aleykoum , Bonjour ...

Envie de bons petits gâteaux facile , rapide & à dégustez dès sa sortie du four ?

Voila ce délicieux muffin au chocolat noir & son cœur coulant au chocolat blanc ..

Pour 12 Muffins ils vous faudra :

  • 250 gr de chocolat noir
  • 150 gr de sucre
  • 130 gr de margarine
  • 6oeufs ( 4 oeufs gros pour moi )
  • 95 gr de farine
  • 12 carrés de chocolat blanc

Préchauffez votre four a 220 Deg

Faire fondre le chocolat noir coupé en petit carrés avec la margarine au bain mari ( dans une casserole pour moi )

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse .

Ajoutez la farine , mélangez bien .

Ajoutez le chocolat , bien mélangez .

Muffins aux 2 chocolats

Beurrez les moules a muffins ( j'ai mis des caissettes )

Puis , dans chaque moule mettre quatre cuillères à soupe de la préparation, puis un morceau de chocolat blanc (ou deux petits), puis une cuillère de préparation pour recouvrir le tout.

Enfourner 10 minutes

Muffins aux 2 chocolats

Dégustez dès la sortie du four ... ( attention , le chocolat peut être chaud )

Bismillah & Bon goûter

Source ; Marmiton .

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roumy 14/07/2014 19:49

Là je vais craquer oukhty..