Gateau au chocolat KitKat & Smarties

Publié le par Oum Kamil

Gateau au chocolat KitKat & Smarties

Salam aleykoum & bonjour ..

Je vous propose aujourd'hui ce délicieux gâteau qui a pas mal tourné sur les blogs , compte Fb culinaire etc etc ..

Il fera le bonheur des petits ... mais aussi des grands !!

Voici la recette que j'ai faite :

Pour la génoise :

  • 4 œufs
  • 100gr de sucre
  • 60 gr de farine
  • 60 gr de maïzena
  • 20 gr de cacao en poudre non sucré
  • 20 gr de beurre fondu
Gateau au chocolat KitKat & Smarties

Faire fondre le beurre et laissez refroidir .

Préchauffez le four a 180 Deg

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume ( 10/15 minutes a vitesse maximum )

Après 15 minutes .

Après 15 minutes .

Dans un récipient , mélangez ensemble la farine , la maïzena & le cacao passer au tamis .

Puis mélangez délicatement au mélange oeufs + sucre avec une spatule .

Beurré et fariné un moule rond de 18 a 22 cm de diamètre puis enfourné pour 20/25 min a 180 Deg

Gateau au chocolat KitKat & Smarties

Lorsque la génoise est cuite ,la laissez entièrement refroidir , puis la couper en 2..

Gateau au chocolat KitKat & Smarties

Pour la "crème" :

  • 200 gr de chocolat au lait
  • 60 gr de beurre mou
  • 250 gr de mascarpone
  • 250 gr de sucre glace

Faire fondre le chocolat au bain mari puis laissez bien tiédir

Mélangez au batteur électrique le mascarpone , le beurre et le sucre glace

Ajoutez ensuite le chocolat fondu tiédis et bien mélangez ..

Gateau au chocolat KitKat & Smarties

Déposé la crème sur le premier disque de génoise , puis recouvrir de l'autre disque & remettre de la crème

Déposé aussi de la crème tout autour .a l'aide d'une spatule

Gateau au chocolat KitKat & Smarties

Déposé ensuite des Kit Kat tout autour.

Si jamais ils sont trop grand , n'hésitez pas a les couper a la bonne taille , puis y déposer tout les smarties au milieux .

Déposez au frais jusqu'a dégustation .

 

 

Bismillah , Régalez vous bien

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Commenter cet article

afina 01/04/2015 12:06

Salam ahlikoum ma soeur, je voudrai faire ce gateau pour un anniversaire, mais le beurre fondu tu le rajoutes oú et quand? Merci

Anissa 28/03/2015 18:43

As salam alaykum les 20 grammes de beurre que tu as dis de faire fondre on les rajoute où et quand ? Baraka l-lahu fik

solena 01/10/2014 11:18

Salam je le test pour l'aid Incha'Allah pour les petits. Barakallahu fiki

roumy 14/07/2014 19:58

Salam

Superbe!!

hafida 14/05/2014 08:55

Tu vois g tjs eu le sentiment qu'il etait trop compliqué a faire mais quand je te lis c super simple.... bravo ca donne l'eau a la bouche !!

Oum Kamil 14/05/2014 19:21

Salam aleykoum , merci pour ton commentaire c 'est gentil .
Moi aussi au début je pensais mais en fait nan ..
Et ce qui est pratique c'est que même si tout n'est pas droit on verra rien grace a la déco ..