Croque Flam's au chèvre & miel

Publié le par Oum Kamil

Croque Flam's au chèvre & miel

Salam aleykoum & Bonjour ..

C'est une recette super simple et super rapide que je vous propose aujourd'hui .

Un " Croque Monsieur " façon tarte flambée au fromage de chèvre & au miel .

Pour 5 croque monsieur :

  • Du pain de mie
  • 5/6 caS de crème épaisse
  • 80/100 gr de gruyère rappé
  • allumettes de dinde
  • 1 oignon
  • 1 buche de chèvre
  • miel
  • sel, poivre ,ail en poudre et ciboulette ciselée

Préchauffez votre four a 200Deg

Mélangez la crème avec le gruyère , le sel , le poivre , l'ail et la ciboulette .

Puis, tartiner chaque tranches de mis avec ce mélange puis y déposer des allumettes de dindes, des oignons, 2 tranche de chèvre . et refermez

Mettre une tranche de chèvre sur le dessus puis enfournez jusqu'à ce ue le pain ai une belle couleur .

Des la sortie du four, arrosez d' un peu de miel sur le dessus .

Dégustez avec une salade , ou une soupe en hiver .

Bismillah & Bon App'

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